PROSECCO SUPERIORE JEIO BRUT DOCG Il prezzo originale era: € 11,80.Il prezzo attuale è: € 10,49.
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Caratteristiche

Tipologia

90% Glera , 5% Bianchetta , 5%

Punteggio Sommelier

92

Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, Dirupo Brut vanta un perlage fine, abbondante e persistente. La spuma è cremosa. I profumi rievocano fioriture primaverili di biancospino e acacia, agrumi gentili e un sentore di frutta fresca (mela verde, pesca). Al palato è generoso e sapido, energico eppure delicato e rotondo

Regione

Veneto

Abbinamenti

Aperitivo , Carni bianche , Pesce

ANDREOLA DIRUPO PROSECCO SPUMANTE BRUT DOCG

Annata

2022

0 giorni 00 ore 00 min 00 sec

Il prezzo originale era: € 11,80.Il prezzo attuale è: € 9,99.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOCG

Allergeni

Solfiti

Produttore

Andreola

Grado Alcolico %

11 , 5

Punteggio Sommelier

92

Annata

2022

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

6°-8°

Riconoscimenti

Bibenda

4/5 Grappoli

Luca Maroni

90/100

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2020

AIS

4/4 Tralci 2020

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Consigliato dall’aperitivo alle pietanze a base di pesce o di carni bianche

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Di colore giallo chiaro con riflessi verdognoli, Dirupo Brut vanta un perlage fine, abbondante e persistente. La spuma è cremosa. I profumi rievocano fioriture primaverili di biancospino e acacia, agrumi gentili e un sentore di frutta fresca (mela verde, pesca). Al palato è generoso e sapido, energico eppure delicato e rotondo

AFFINAMENTO: Affinamento per 1-3 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VITIGNO: Su vigneti posti a 300 m sopra il livello del mare., su suolo ricco di argilla

VINIFICAZIONE: I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto viene avviato alla fermentazione, che si svolge in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma e la seconda fermentazione avvengono in autoclave con il Metodo Charmat o Martinotti

Informazioni sul marchio
Andreola è una delle aziende più riconosciute, il suo Valdobbiadene Prosecco Superiore nasce da vigneti piantati su pendii ripidi e difficili da lavorare, l’azienda è guidata da Stefano Pola che rappresenta la seconda generazione ed è stata fondata nel 1984 da Nazzareno Pola. Da allora il concetto non è mai cambiato, Stefano infatti è molto onesto con questa terra, il suo lavoro si basa sulla sostenibilità e sulla valorizzazione del vigneto, questa è la scelta fondamentale per un prodotto così ricercato e invidiato, ogni giorno Si fa di tutto per non omologarlo, per standardizzarlo, perché se si vuole continuare ad essere etici e vincere, è necessario diversificare i propri prodotti e il proprio lavoro e affermare chiaramente che il vigneto stesso ha caratteristiche uniche e identificabili. un modo molto chiaro