Caratteristiche

Tipologia

100% Barbera

Punteggio Sommelier

90

Si presenta di un colore rosso rubino violaceo acceso. Al naso si apre con un avvolgente profumo vinoso, con evidenti sentori di frutta rossa. Al palato risulta vivace, di buon corpo e morbido, piacevolmente fresco

Regione

Piemonte

Abbinamenti

Antipasti di salumi , Arrosti , Bolliti , Grigliate miste , Primi piatti , Umidi di carni rosse

BARBERA DEL MONFERRATO LA MONELLA BRAIDA DOC

Annata

2022

Tag:

 11,90

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Braida

Grado Alcolico %

14

Punteggio Sommelier

90

Annata

2022

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

8°-12°

Riconoscimenti

Luca Maroni

90/100 2022

Bibenda

4/5 Grappoli 2018

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2018

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente ad antipasti di salumi e primi piatti in genere, questo vino rosso frizzante è ideale per accompagnare bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso rubino violaceo acceso. Al naso si apre con un avvolgente profumo vinoso, con evidenti sentori di frutta rossa. Al palato risulta vivace, di buon corpo e morbido, piacevolmente fresco

AFFINAMENTO: Affina due mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VITIGNO: Terreni diversi, prevalentemente giovani, con una densità media di 5000 piante per ettaro

VINIFICAZIONE: Dieci giorni di macerazione sulle bucce, poi una maturazione di almeno quattro mesi in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave

Informazioni sul marchio
Braida è la risata travolgente di Raffaella e lo sguardo assorto di Giuseppe. Due fratelli che portano nei geni e nei gesti il patrimonio di una eccezionale famiglia del vino italiano. Un patrimonio che con il lavoro di tutti i giorni consolidano e ampliano, condividendone i frutti migliori con la bella squadra di collaboratori, con l’imprescindibile paese natale, Rocchetta Tanaro, e con tutte le persone che amano i loro vini. Le proprietà Braida si trovano tra Monferrato astigiano e Langhe. ?Il cuore dell’attività è rappresentato dai vigneti di Rocchetta Tanaro, terreni di medio impasto, con sabbia e argilla pressoché in egual misura; qui si trovano i pregiati cru Bricco dell’Uccellone, Bricco della Bigotta e Montebruna e le terre ricche di limo dove nasce il Grignolino d’Asti Limonte.?Altre vigne si trovano a Castelnuovo Calcea e a Costigliole d’Asti, sempre nel Monferrato, terreni sciolti e leggeri composti da sabbie calcaree nel primo caso, argilloso-calcarei con ottima esposizione collinare nel secondo. ?In Langa si coltiva il Moscato sui terreni a prevalenza sabbioso-calcarea di Mango. Dai terreni sciolti, ricchi di sabbia misti a marna calcarea di Trezzo Tinella nasce la produzione di vini bianchi fermi commercializzati con il marchio Tenuta Serra dei Fiori.