Caratteristiche

Tipologia

100% Merlot

Punteggio Sommelier

88

Si presenta di un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso racconta note di ciliegie, marasche, frutti di bosco, violette appassite e una piacevole note evoluta di spezie, legno, scatola di sigari, liquirizia e sottobosco. Al sorso è avvolgente, morbido e caldo, con un’equilibrata freschezza e un tannino ben domato, viene vinificato in acciaio ed elevato prima in cemento per dodici mesi e successivamente in barrique per diciotto mesi

Regione

Veneto

Abbinamenti

Secondi di carne

CARLOTTO CONTE EMO CAPODILISTA MERLOT COLLI EUGANEI DOC

Tag:

 14,99

Esaurito

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Esaurito

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Conte Emo Capodilista

Grado Alcolico %

13

Punteggio Sommelier

88

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16°-18°

Riconoscimenti

Bibenda

4/5 Grappoli 2016

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2016

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: E’ un vino che si sposa splendidamente nell’ampia scelta dei secondi piatti a base di carne

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso racconta note di ciliegie, marasche, frutti di bosco, violette appassite e una piacevole note evoluta di spezie, legno, scatola di sigari, liquirizia e sottobosco. Al sorso è avvolgente, morbido e caldo, con un’equilibrata freschezza e un tannino ben domato, viene vinificato in acciaio ed elevato prima in cemento per dodici mesi e successivamente in barrique per diciotto mesi

AFFINAMENTO: Affinamento in bottiglia minimo 6 mesi prima della commercializzazione

DESCRIZIONE VITIGNO: Altitudine da 20 a 120 m, terreno medio impasto con affioramenti trachitici

VINIFICAZIONE: Vinificazione macerazione delle uve per circa 10-15 giorni, affinamento 12 mesi in piccole botti di rovere

Informazioni sul marchio
L’azienda Agricola Conte Emo Capodilista produce vini di alta qualità apprezzati in tutto il mondo e premiati dalle più importanti guide di settore. Ai confini del Parco Regionale dei Colli Euganei e a pochi chilometri da Padova, La Montecchia da il benvenuto a coloro che desiderano organizzare degustazioni, soggiorni nel borgo medievale, nel castello o, eccezionalmente, nella cinquecentesca Villa Emo Capodilista che sovrasta i vigneti. La Montecchia è una località strategica per visitare le vicine città d’arte come Venezia, Verona,Vicenza e Ferrara. Gli ospiti potranno anche rilassarsi in piscina, passeggiare tra le vigne e approfittare delle speciali convenzioni con l’adiacente Golf Club La Montecchia, dove si trova anche il ristorante omonimo, stella Michelin, gestito dalla famiglia Alajmo. Il Conte ama molto le sue terre ed è orgoglioso di poter rinnovare la tradizionale ospitalità nei luoghi in cui da secoli la sua famiglia abita e lavora