Caratteristiche

Tipologia

60% Corvina , 40% Merlot

Punteggio Sommelier

92

Si presenta di un colore rosso profondo, intenso e brillante. Al naso sprigiona note caratteristiche di frutta matura e ciliegia. Al palato la sua struttura è di medio corpo, morbido e vellutato

Regione

Veneto

Abbinamenti

Cacciagione , Carne grigliata , Carne stufata , Formaggi molto stagionati

CESARI JUSTO APPASSIMENTO IGP

Annata

2020

Tag: ,

 8,50

Disponibile

0 Persone che guardano questo prodotto ora !

Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

IGT

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cesari

Grado Alcolico %

13 , 5

Punteggio Sommelier

92

Annata

2020

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

18°-20°

Riconoscimenti

James Suckling

90/100 2015

Luca Maroni

93/100 2015

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con cacciagione, carne grigliata e stufata oltre a formaggi molto stagionati

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso profondo, intenso e brillante. Al naso sprigiona note caratteristiche di frutta matura e ciliegia. Al palato la sua struttura è di medio corpo, morbido e vellutato

AFFINAMENTO: Dopo un breve riposo in bottiglia, il vino è pronto per essere degustato

VINIFICAZIONE: La vinificazione con la macerazione sulle bucce dura circa 15 giorni quindi il vino viene travasato in serbatoi d’acciaio dove avviene la fermentazione malolattica

Informazioni sul marchio
Fondata nel 1936, la Gerardo Cesari è divenuta presto sinonimo di vini veronesi nel mondo. Già all’inizio degli Anni Settanta, infatti, l’Amarone Cesari è fra i primi ad arrivare nei cinque continenti grazie alla passione e allo spirito d’iniziativa della famiglia Cesari, la cui visione originale è stata quella di voler produrre un grande Amarone che potesse competere con i migliori vini rossi sia italiani che internazionali. I vini Cesari iniziano così la storia di successo nel mondo.