Champagne Canard-Duchêne

Abbinamenti: Si abbina molto bene a pesci di carattere come salmone con aneto e tonno in crosta di semi, ma anche con frutti di mare saltatie formaggi semistagionati

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo dorato. Un perlage fine, elegante, intenso e persistente. Al naso si apre con sentori di mela verde, limone, per poi aprirsi a note di frutti esotici. Al palato si sente la struttura complessa ma rotonda percepita all’olfatto, inoltre si scorgono note di yogurt, burro di arachidie biscotti alle noci

Descrizione Vino: Il Champagne Canard-Duchêne è una scelta elegante e raffinata che incarna l’eccellenza della Maison Canard-Duchêne, rinomata per la sua tradizione e qualità. Questo Champagne è un esempio perfetto di come la storia e l’innovazione si uniscano per creare un vino di grande prestigio. Il Champagne Canard-Duchêne offre un profilo aromatico complesso e bilanciato, con note di frutta fresca, agrumi e una leggera sfumatura di brioche. Il perlage fine e persistente conferisce una sensazione di lusso e raffinatezza. Ogni bottiglia di Champagne riflette l’esperienza e la dedizione della maison nella creazione di vini di alta gamma. E’ una scelta ideale per chi cerca un Champagne che unisce eleganza, tradizione e qualità superiore. Con il suo profilo aromatico raffinato e la sua versatilità, arricchisce ogni brindisi con un tocco di classe e sofisticatezza

Affinamento: tra 18 e 36 mesi

Descrizione Vitigno: Le uve per il Champagne Canard-Duchêne provengono da alcune delle migliori cru della regione dello Champagne, inclusi i prestigiosi terroir della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne. I terreni calcarei e il clima fresco di queste aree contribuiscono a produrre Champagne con una freschezza e una purezza eccezionali

Vinificazione: Realizzato secondo il tradizionale metodo champenois, il Canard-Duchêne viene affinato sui lieviti per garantire una complessità e una finezza superiori. Questo processo conferisce al vino una struttura elegante e un equilibrio impeccabile