Caratteristiche

Tipologia

33% Chardonnay , 33% Pinot Meunier , 33% Pinot Nero

Punteggio Sommelier

90

Si presenta di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso si apre con delicate e generose note di frutta fresca, miele e agrumi, il finale con rimandi tostati. Un affinamento di 36 mesi sui lieviti, al palato è ricco, pulito e morbido, rotondo di lunga persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di pesce , Carni bianche , Crostacei , Crostacei al vapore , Cruditè , Finger food , Frittura di pesce , Pesce al vapore , Pesce crudo

CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL

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Il prezzo originale era: € 38,90.Il prezzo attuale è: € 34,90.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Francia

Denominazione

AOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Pommery

Grado Alcolico %

12 , 5

Punteggio Sommelier

90

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

6°-8°

Riconoscimenti

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

90/100

James Suckling

92/100

Decanter

91/100

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con antipasti di pesce,carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger food, pesce crudo, crostacei, cruditè

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso si apre con delicate e generose note di frutta fresca, miele e agrumi, il finale con rimandi tostati. Un affinamento di 36 mesi sui lieviti, al palato è ricco, pulito e morbido, rotondo di lunga persistenza.

AFFINAMENTO: Affinamento sui lieviti per 36 mesi

DESCRIZIONE VITIGNO: È ottenuto da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate in 40 villaggi selezionati della Côte des Blancs e della Montagne de Reims

Informazioni sul marchio
Madame Pommery, che vuole produrre un vino diverso, decide di trasferirsi in un luogo diverso che combini le condizioni ottimali per la produzione. Nel luglio 1868 avvia a Reims il “cantiere del secolo”: la metamorfosi delle cave di gesso di Crayères in cantine. In materia di gusti era in anticipo sui tempi. Fu lei a creare nel 1874 Pommery Nature, il primo champagne brut ad avere successo commerciale, rompendo così con la tradizione del vino molto dolce. Donna in un mondo di uomini, ha impresso la sua personalità nei suoi champagne. La purezza e la finezza dei vini Pommery perpetuano questa eredità. Pommery è delicatezza e vivacità, cuore e anima, uno stile fatto di finezza che gioca una partitura puntando sull'eleganza dei profumi più che sulla loro forza