Caratteristiche

Tipologia

75% Chardonnay , 25% Pinot Nero

Si presenta di un colore giallo paglierino. Perlage e bollicine medie per finezza e intensità. Al naso si riconoscono profumi di agrumi, pesca bianca, mela e pera, per finire con note vegetali di melissa e toni di lievito e pane. In bocca è equilibrato, cremoso, fresco con un ritorno di acidità e sapidità

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Crostacei , Molluschi , Risotti ai frutti di mare

Chiara Ziliani Duca d’Iseo Brut DOCG

 14,80

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOCG

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cantina Chiara Ziliani

Grado Alcolico %

12 , 5

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

6°-8°

Riconoscimenti

Bibenda

3/5 Grappoli

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: adatto a tutto pasto, soprattutto se a base di crostacei e molluschi, risotti ai frutti di mare

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore giallo paglierino. Perlage e bollicine medie per finezza e intensità. Al naso si riconoscono profumi di agrumi, pesca bianca, mela e pera, per finire con note vegetali di melissa e toni di lievito e pane. In bocca è equilibrato, cremoso, fresco con un ritorno di acidità e sapidità

AFFINAMENTO: Affina 18 mesi sui propri lieviti

DESCRIZIONE VITIGNO: Nasce da uve di Chardonnay e Pinot nero coltivate in Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG

Informazioni sul marchio
La splendida Venezia fu per la Franciacorta il mercato di elezione per far conoscere i propri vini.  Se si osservano le bottiglie a riposo all’interno dei tunnel, il simbolo tondo è la rappresentazione visiva del particolare fondo delle bottiglie destinate ai Franciacorta, mentre il secondo segno riproduce la forma del vuoto che si crea negli interspazi delle cataste. Un accostamento che, rimandando al doppio nome della cantina, pone l’attenzione sul valore del naturale e lento sviluppo di CO2 per raggiungere, attraverso un perlage fine e persistente, le più profonde e ampie sfumature di gusto.