Caratteristiche

Tipologia

Barbera , Sangiovese , Marzemino , Groppello

Punteggio Sommelier

89

Elegante, suadente con nota di mandorla bianca, fragola e fiori di primavera, fresco e con un buon corpo, ricco di sapidità

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Funghi , Pesci d’acqua dolce , Pizza , Pollame senza salse

CHIARETTO RIVIERA DEL GARDA DOP CA’ MAIOL

Annata

2022

0 giorni 00 ore 00 min 00 sec

Il prezzo originale era: € 12,40.Il prezzo attuale è: € 10,90.

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOP

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cà Maiol

Grado Alcolico %

12

Punteggio Sommelier

89

Annata

2022

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

8°-10°

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: D’elezione con i pesci d’acqua dolce, ma anche funghi e pollame senza salse. Perfetto con la pizza

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Elegante, suadente con nota di mandorla bianca, fragola e fiori di primavera, fresco e con un buon corpo, ricco di sapidità

AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio

DESCRIZIONE VITIGNO: Terreni di natura calcarea, mediamente stratificati con argilla compatta che si estendono tra Desenzano e Salò. Il clima sempre mite della Riviera del Garda garantisce il proliferare dei floridi vigneti, grazie anche alle brezze che li accarezzano ad ogni stagione

VINIFICAZIONE: Breve criomacerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in vasche di acciaio

Informazioni sul marchio
Nel cuore della Lugana, tra vivaci vigneti e antiche cascine, sorge Cà Maiol. L’edificio, del 1710, è il centro nevralgico dell’attività aziendale, affiancato dall’ampio showroom. In perfetto dialogo con l’ambiente circostante, lo spazio accoglie i visitatori con visite guidate, degustazioni e uno shop. Nell’ampia cantina interrata si può entrare nel vivo della produzione, scoprirne i segreti, seguirne passo dopo passo i processi, lenti e minuziosi che dal chicco d’uva portano al vino pronto per la bottiglia. Qui, giorno dopo giorno questo ciclo si rinnova, mescolando sapientemente la tradizione del “fare” acquisita nel tempo e le più avanzate tecnologie produttive, come gli impianti per la vinificazione con vasche d’acciaio o le linee di imbottigliamento e dégorgement. Innovazione e rinnovamento, attenzione alla contemporaneità e alle sue esigenze. Questo permette a Cà Maiol di produrre un vino di altissima qualità, dal carattere inconfondibile. La costa sud del Lago di Garda, benevola nel clima e accogliente nel terreno argilloso, è la culla ottimale per la coltivazione dell’autoctono Turbiana, un vitigno dalle caratteristiche inconfondibili, perfette per definire e determinare, lungo lo scorrere del tempo e delle stagioni, l’imprescindibile affinità elettiva che lega il Lugana al suo territorio.