FRANCIACIACORTA MILLE' VILLA CRESPIA DOCG Il prezzo originale era: € 22,40.Il prezzo attuale è: € 19,90.
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Caratteristiche

Tipologia

100% Chardonnay

Punteggio Sommelier

92

Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi, il sorso è morbido dalla bella acidità e una lunga persistenza segnato da una traccia di sapidità

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Aperitivo , Risotto zucca e mazzancolle , Salmone

CONTADI CASTALDI SATEN FRANCIACORTA DOCG

Annata

2018

Tag:

 22,50

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOCG

Allergeni

Solfiti

Produttore

Contadi Castaldi

Grado Alcolico %

12 , 5

Punteggio Sommelier

92

Annata

2018

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

8°-10°

Riconoscimenti

Bibenda

4/5 Grappoli 2017

Gambero Rosso

2/3 Bicchieri

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Ottimo aperitivo, si bbina molto ad un risotto zucca e mazzancolle seguito da un salmone alla piastra

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Il perlage è fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi, il sorso è morbido dalla bella acidità e una lunga persistenza segnato da una traccia di sapidità

AFFINAMENTO: Il primo affinamento ha una durata di 7 mesi e viene svolto in parte in acciaio e in parte in barriques, mentre il percorso d’affinamento sui lieviti ha una durata di 30-36 mesi

DESCRIZIONE VITIGNO: Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta

VINIFICAZIONE: Vinificate in purezza dopo una soffice pressatura e una decantazione statica a freddo. Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Informazioni sul marchio
Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. Nel 1500, periodo di massimo splendore della Repubblica Veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti.