Caratteristiche

Tipologia

50% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot , 10% Nebbiolo , 10% Barbera

Punteggio Sommelier

90

Colore rosso rubino intenso. Vino dal carattere molto elegante. Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Bovino , Primi di carne , Salumi , Selvaggina

FARGHETTINA CURTEFRANCA ROSSO DOC

Annata

2019

 10,10

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Ferghettina

Grado Alcolico %

13 , 5

Punteggio Sommelier

90

Annata

2019

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16°-18°

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si abbina alla perfezione con i primi piatti a base carne, salumi affettati, carni rosse di bovino e selvaggina

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Colore rosso rubino intenso. Vino dal carattere molto elegante. Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco

AFFINAMENTO: Affina 12 mesi in barriques

DESCRIZIONE VITIGNO: Vitigni allevati ad una fascia altimetrica compresa tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso di medio impasto

VINIFICAZIONE: Dopo la diraspapigiatura l’uva viene fatta fermentare in vasche d’acciao. La fermentazione a contatto con le bucce ha una durata di 10 giorni circa e durante questo periodo a intervalli regolari vengono fatti i rimontaggi del mosto per favorire l’estrazione del colore

Informazioni sul marchio
Ferghettina è una cantina di punta della Franciacorta, fondata nel 1991 da Roberto Gatti, dopo anni di esperienza. Nel 2002 decide di trasferire la sede della cantina e l'intera produzione di vini nel comune di Adro: da quel momento la crescita qualitativa e quantitativa di Ferghettina diviene inarrestabile, grazie all'ottima preparazione sia di Roberto che dei figli Laura e Matteo, che lo aiutano in cantina e in vigna.I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. L’amore per le proprie vigne e il quotidiano impegno in cantina sono la regola per Roberto e Laura, che ormai sono un punto di riferimento per la produzione di Franciacorta e non solo. Dalle dolci colline della Franciacorta nasce e matura il vino di Ferghettina, sinonimo di qualità e sicurezza.La nuova sede costruita su una dolce collina dall'incantevole posizione panoramica è strutturata su tre livelli per una superficie complessiva di 6.000 metri quadrati. I locali principali sono ricevimento uve e pressatura, fermentazione mosti e stoccaggio vini in lavorazione, presa di spuma e affinamento sur lies (Sui lieviti) del Franciacorta, barriques, imbottigliamento, sboccatura e magazzino del vino finito