Caratteristiche

Tipologia

90% Cabernet Sauvignon , 10% vitigni tradizionali a bacca rossa

Punteggio Sommelier

92

Si presenta di un colore rosso rubino carico. Ottima ampiezza olfattiva, sapore ammirevole di frutta rossa che ricorda il sottobosco, un affinamento in barrique di rovere per sei mesi riuscito alla perfezione. Al gusto risulta delizioso con sentori di ciliegia e tabacco

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Carni rosse , Grigliate

GARDA CABERNET GRAPONERO DOCG

Annata

2021

 12,80

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOCG

Allergeni

Solfiti

Produttore

Zenegaglia

Grado Alcolico %

15

Punteggio Sommelier

92

Annata

2021

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

18°

Riconoscimenti

Bellavita Awards

2 Stelle London 2019

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si consiglia con, carni rosse, grigliate e, a fine pasto, o come vino da meditazione

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso rubino carico. Ottima ampiezza olfattiva, sapore ammirevole di frutta rossa che ricorda il sottobosco, un affinamento in barrique di rovere per sei mesi riuscito alla perfezione. Al gusto risulta delizioso con sentori di ciliegia e tabacco

AFFINAMENTO: Affina in barrique di rovere francese per 6 mesi

VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni

Informazioni sul marchio
L’azienda fu fondata più di 80 anni fa da Vittorio Zenegaglia, il quale coinvolse nell’operazione anche i tre figli Luigi, Carlo e Severino Aldo. Nel 1971 essi danno vita alle Cantine Zenegaglia e, nel 1995, la terza Generazione rileva parte dell’ Azienda, cominciando così l’ attività dell’ attuale vitivinicola. Tre generazioni e un solo interesse: Produrre un buon vino nel rispetto della tradizione