CHIARETTO COSTARIPA ROSAMARA VALTENESI DOC Il prezzo originale era: € 15,90.Il prezzo attuale è: € 14,49.
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Caratteristiche

Tipologia

Croatina 50% , Barbera 40% , Uva Rara , Vespolina e Pinot Nero 10%

Punteggio Sommelier

89

Si presenta di un colore rosso porpora acceso ed una presa di spuma cremosa di media persistenza. Al naso risulta intenso, abbastanza complesso, fine, fruttato con note vinose e fragranti. Al palato è piacevolmente dolce, persistente e di medio corpo

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Formaggi dolci a base di marmellate , Formaggi secchi piccanti

GIORGI SANGUE DI GIUDA OLTRE PO’ PAVESE DOC

 9,30

Esaurito

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Esaurito

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Giorgi

Grado Alcolico %

7

Punteggio Sommelier

89

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

12°-14°

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Esprime il meglio di sé se gustato in compagnia di formaggi secchi piccanti o dolci a base di marmellate

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso porpora acceso ed una presa di spuma cremosa di media persistenza. Al naso risulta intenso, abbastanza complesso, fine, fruttato con note vinose e fragranti. Al palato è piacevolmente dolce, persistente e di medio corpo

AFFINAMENTO: esclusivamente in acciaio inox

DESCRIZIONE VITIGNO: La zona più adatta alla produzione di questa etichetta è la parte orientale del territorio dell’Oltrepò Pavese che, grazie alle caratteristiche argilloso-calcaree dei suoli, meglio si addice a quelle che sono le qualità organolettiche desiderate in questo vino dalle particolari caratteristiche. La cantina Giorgi, da sempre a conduzione famigliare, garantisce forse una delle migliori espressioni del Sangue di Giuda del Pavese

VINIFICAZIONE: La raccolta delle uve è manuale, con cernita degli eventuali grappoli che non sono ritenuti idonei. Le uve sono trasportate alla cantina aziendale e sottopste a diraspapigiatura, il mosto ottenuto viene lasciato in fermentazione a contatto con le bucce per un breve periodo al fine di lasciare intatte le caratteristiche dell’uva. Il vino così ottenuto viene collocato in autoclavi di acciaio inox termocondizionate dove si opera una leggera presa di spuma lasciando comunque al vino un buon residuo zuccherino

Informazioni sul marchio
Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875. La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino per le famiglie dei paesi vicini, secondo le usanze del tempo. A differenza di altri, però, già con grande ambizione, si spingeva al di fuori dei propri confini. I Giorgi hanno sempre fortemente puntato sull’intera filiera produttiva: dall’uva alla bottiglia, gettando sin dall’inizio le basi per realizzare il loro grande progetto di creare un’azienda vitivinicola di primaria importanza. Questo progetto è diventato realtà già nel 1970, quando i fratelli Gianfranco e Antonio, costruirono una seconda cantina, moderna e tecnologicamente molto avanzata, a Canneto Pavese. Enologo uno e uomo marketing l’altro, riuscirono a costruire un’immagine dell’azienda e della qualità dei vini prodotti rimasta indelebile nel tempo. Con la costruzione della terza cantina, a Camponoce, Giorgi negli anni ’80 raggiunge finalmente la consacrazione nazionale, con una rete vendita di 80 rappresentanti e con la presenza nei migliori ristoranti e nelle migliori enoteche nazionali. Oggi Giorgi Vini esporta in 59 Paesi nel mondo, ha più di 160 agenti in Italia, ha vinto i più importanti premi internazionali e nazionali (Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli sommelier). Con orgoglio Giorgi rappresenta l’Oltrepò Pavese in Italia e nel mondo