Caratteristiche

Tipologia

100% Friuliano Sauvignon Vert

Punteggio Sommelier

93

Si presenta di un colore giallo paglierino luminoso. Al naso propone fiori gialli, uva spina, salvia e timo, scorza e fiori di limone, pastafrolla, frutta secca e fieno di montagna. In bocca ha freschezza agrumata, bella saporosità, e il classico commiato sui toni della mandorla fresca

Regione

Friuli Venezia Giulia

Abbinamenti

Antipasti di mare , Antipasti di terra , Carni bianche , Piatti vegetariani , Primi di mare , Primi di terra , Salumi

LIVIO FELLUGA FRIULANO DOC COLLI ORIENTALI

 22,10

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Livio Felluga

Grado Alcolico %

13 , 5

Punteggio Sommelier

93

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

8°-10°

Riconoscimenti

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2019

Bibenda

4/5 Grappoli 2019

Robert Parker

90/100 2017

James Suckling

92/100 2017

Luca Gardini

93/100 2016

Wine Spectator

90/100 2012

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Ideale con salumi, carni bianche, antipasti di terra, antipasti di mare, primi piatti di terra, piatti vegetariani, primi piatti di mare

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore giallo paglierino luminoso. Al naso propone fiori gialli, uva spina, salvia e timo, scorza e fiori di limone, pastafrolla, frutta secca e fieno di montagna. In bocca ha freschezza agrumata, bella saporosità, e il classico commiato sui toni della mandorla fresca

AFFINAMENTO: Il vino affina nei medesimi recipienti sui propri lieviti per circa 6 mesi

VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Informazioni sul marchio
In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni. Duro lavoro, sapienza, passione, perseveranza, intuizioni, competenze, scoperte, lungimiranza, eccitazione, delusioni, sorprese, senso del limite, soggezione alla forza della natura... da generazioni e generazioni accompagnano chi produce vino. Se la natura resta il dominus e deve essere tutelata, il vino è fatto dall’uomo. È fatto dall’uomo per l’uomo, il quale trova appagamento nel fantasticarlo, nel berlo, nel produrlo. Sebbene Livio Felluga sia una delle più grandi aziende della collina friulana, resta una piccola realtà con il conseguente prezioso privilegio di poter fare le cose per il piacere di farle e di produrre i vini come piacciono a loro. Vini eleganti con una forte identità territoriale, che esprimono da un lato il carattere dei complessi ecosistemi, della cultivar - quando sono imbottigliati in purezza -, della vigna e imprescindibilmente dell’annata, ma anche del lavoro, della passione, dello stile. Non pensano che esistano modi di produrre vino giusti e modi sbagliati, o perlomeno non si permetto di dare dei giudizi.