NOBILE DI MONTEPULCIANO CARPINETO Il prezzo originale era: € 22,50.Il prezzo attuale è: € 19,90.
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ANTONELLI MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG Il prezzo originale era: € 23,50.Il prezzo attuale è: € 20,90.

Caratteristiche

Tipologia

100% Merlot

Punteggio Sommelier

88

Si presenta di un colore rosso rubino. Al naso rivela, fin da subito, un carattere intenso ed energico, emerge la nota di mirtillo, amarena e mora, di geranio e garofano, di toni speziati di pepe bianco e cenni di caffè e cacao amaro. 12 mesi in barrique di rovere francese conferisce al palato una trama tannica fine e vellutata e un frutto fragrante e generoso, ben bilanciato da una chiusura su note fresche e piacevolmente sapide. L’astringenza è piacevole e la persistenza ottima

Regione

Friuli Venezia Giulia

Abbinamenti

Carni bianche , Carni rosse , Formaggi , Primi di terra , Salumi , Stracotto di maiale

LIVIO FELLUGA MERLOT DOC COLLI ORIENTALI

Annata

2019

Bottiglia:

 23,19

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Livio Felluga

Grado Alcolico %

13

Punteggio Sommelier

88

Annata

2019

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16°-18°

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Si consiglia con formaggi, salumi, carni rosse, carni bianche, primi piatti di terra, ottimo l’abbinamento con lo stracotto di maiale

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso rubino. Al naso rivela, fin da subito, un carattere intenso ed energico, emerge la nota di mirtillo, amarena e mora, di geranio e garofano, di toni speziati di pepe bianco e cenni di caffè e cacao amaro. 12 mesi in barrique di rovere francese conferisce al palato una trama tannica fine e vellutata e un frutto fragrante e generoso, ben bilanciato da una chiusura su note fresche e piacevolmente sapide. L’astringenza è piacevole e la persistenza ottima

AFFINAMENTO: Affina 12 mesi in barrique di rovere francese

DESCRIZIONE VITIGNO: Allevate in prevalenza a Guyot, le viti del nostro Merlot beneficiano di terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica

VINIFICAZIONE: L’uva sana e perfettamente matura viene raccolta a mano, in piccole cassette, per preservare l’integrita? della bacca. Delicatamente diraspata, viene quindi sottoposta a pigiatura. Segue la fermentazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata, in recipienti di acciaio inox. La maturazione avviene in acciaio e in piccole botti di rovere francese

Informazioni sul marchio
In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore per il vino che dura in famiglia da sei generazioni. Duro lavoro, sapienza, passione, perseveranza, intuizioni, competenze, scoperte, lungimiranza, eccitazione, delusioni, sorprese, senso del limite, soggezione alla forza della natura... da generazioni e generazioni accompagnano chi produce vino. Se la natura resta il dominus e deve essere tutelata, il vino è fatto dall’uomo. È fatto dall’uomo per l’uomo, il quale trova appagamento nel fantasticarlo, nel berlo, nel produrlo. Sebbene Livio Felluga sia una delle più grandi aziende della collina friulana, resta una piccola realtà con il conseguente prezioso privilegio di poter fare le cose per il piacere di farle e di produrre i vini come piacciono a loro. Vini eleganti con una forte identità territoriale, che esprimono da un lato il carattere dei complessi ecosistemi, della cultivar - quando sono imbottigliati in purezza -, della vigna e imprescindibilmente dell’annata, ma anche del lavoro, della passione, dello stile. Non pensano che esistano modi di produrre vino giusti e modi sbagliati, o perlomeno non si permetto di dare dei giudizi.