Abbinamenti: Splendido coi piatti di pesce sia lacustri che marinari
Descrizione Organolettica: È caratterizzato da una ricca mineralità e aroma di frutta. Al naso regala note di limone e fiori primaverili. Fresco, piacevole ed elegante con note di mandorla in chiusura
Descrizione Vino: Il Lugana Cantine di Verona DOC è una sublime espressione del Trebbiano di Lugana, prodotto con maestria dalle Cantine di Verona, un’azienda con una lunga tradizione nella valorizzazione dei vini del Lago di Garda. Per gli amanti del vino alla ricerca di un’esperienza sensoriale autentica, il Lugana Cantine di Verona rappresenta una scelta imperdibile, un viaggio attraverso i paesaggi incantevoli e il patrimonio enologico del Lago di Garda. Un vino che incanta il palato e racconta la storia affascinante di una delle zone vinicole più prestigiose d’Italia
Affinamento: Maturazione in vasche d’acciaio
Descrizione Vitigno: Sud del Lago di Garda tra Peschiera del Garda e Sirmione
Vinificazione: La vendemmia comincia alla fine di settembre. I processi di vinificazione sono finalizzati a sottolineare la freschezza, il frutto e mineralità di questo vitigno. Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata intorno ai 18-20°C