Lugana Classico Scolari DOC

Abbinamenti: Si abbina ad aperitivi, primi piatti saporiti a base di pesce, crostacei, carni bianche e di vitello

Descrizione Organolettica: Vino bianco che alla vista si presenta giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, dal naso minerale e agrumato. In linea con il varietale anche il sorso, fresco e sapido, con sentori di cedro, pompelmo e finale balsamico

Descrizione Vino: Il Cantine Scolari Lugana Classic rappresenta l’incarnazione dell’arte vinicola sulle rive del Lago di Garda, prodotto con passione e dedizione dalle Cantine Scolari, un’azienda con radici profonde nella tradizione vitivinicola della zona. Per gli amanti del vino alla ricerca di un’autentica espressione del Lugana, il Lugana Classic di Cantine Scolari promette di trasportare ogni degustazione in un viaggio attraverso i paesaggi incantevoli e la ricca tradizione enologica del Lago di Garda. Un vino che non solo soddisfa il palato, ma anche racconta la storia di una regione e delle sue eccellenze vinicole

Affinamento: Affina in acciaio

Descrizione Vitigno: I vitigni dai quali provengono le uve del LUGANA Linea Classica, Scolari crescono in una delle zone più storiche della denominazione, tra Sirmione e Desenzano. Terreno calcareo ricco di argilla, di origine post glaciale

Vinificazione: Spremitura soffice, sedimentazione statica, fermentazione lenta a temperatura controllata (14° / 16°)