Caratteristiche

Tipologia

100% Primitivo

Punteggio Sommelier

99

Masso Antico Primitivo, con il suo colore rosso e il suo complesso bouquet, è caratterizzato da aromi intensi e fini, che vanno dalla frutta matura alle note speziate

Regione

Puglia

Abbinamenti

Carne alla griglia , Carne in umido , Formaggi stagionati

MASSO ANTICO PRIMITIVO DEL SALENTO IGT

Annata

2022

Tag:

 9,10

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

IGT

Allergeni

Solfiti

Produttore

Masso Antico

Grado Alcolico %

14

Punteggio Sommelier

99

Annata

2022

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16°-18°

Riconoscimenti

Luca Maroni

99/100

Berliner Wein Trophy

Medaglia d'Oro 2021

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Perfetto con carne alla griglia, in umido e formaggi stagionati

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Masso Antico Primitivo, con il suo colore rosso e il suo complesso bouquet, è caratterizzato da aromi intensi e fini, che vanno dalla frutta matura alle note speziate

AFFINAMENTO: 6 mesi

VINIFICAZIONE: La rigorosa raccolta manuale è seguita da una meticolosa selezione delle uve diraspate. L’appassimento dell’uva sulle piante, favorito dal vento di mare, e una lenta maturazione in botti di rovere francese per circa 6 mesi si traduce in un eccezionale vino corposo, con tannini morbidi che rilasciano note di vaniglia nel finale

Informazioni sul marchio
Masso Antico è un’eclettica gamma di vini del Sud Italia. I vini della linea Masso Antico sono prodotti in Salento dai nostri enologi Daniele e Carlo e sono interpretazioni moderne di classici vitigni autoctoni. Il nome Masso Antico deriva dalla vecchia casa colonica o “Masseria” che sovrasta i vigneti. Questa imponente ‘Masseria’ ricoperta da un’enorme antica vite nodosa, da allora è diventata il loro marchio e rappresenta il simbolo delle nostre radici e il forte attaccamento alla terra. I sapori e i profumi del Salento e il clima mite trovano la loro perfetta espressione nei vini Masso Antico, abbinamento perfetto con il loro amato stile di vita mediterraneo. I vini Masso Antico sono prodotti da Schenk Italian wineries. Quest’ultima è stata fondata nel 1952 ed è uno dei principali produttori ed esportatori di vini italiani. Due flying winemakers, cinque enologi ed uno staff altamente qualificato curano l’intero processo produttivo dai vigneti al prodotto finito. Le nostre partnership di lungo termine con una serie di viticoltori accuratamente ci permettono di scegliere le uve migliori per produrre i vini Masso Antico