Muller Thurgau Kurtatsch DOC

Abbinamenti: Questo vino di montagna elegante e fruttato si accompagna con primi dal gusto intenso o può essere servito come aperitivo

Descrizione Organolettica: .Queste conferiscono al vino il suo marcato aroma fruttato e speziato di pesca gialla, erbe aromatiche alpine e noce moscata. L’acidità fresca di menta piperita si intreccia armonicamente con il corpo fruttato

Descrizione Vino: Il Muller Thurgau Alto Adige della cantina Kurtatsch è un vino bianco straordinario che incarna l’eccellenza enologica dell’Alto Adige, una regione rinomata per i suoi paesaggi mozzafiato e le sue tradizioni vinicole secolari. Un vino che racchiude l’essenza di un territorio unico e la passione di una cantina storica come Kurtatsch

Affinamento:

Descrizione Vitigno: Questo vino è una celebrazione delle vigne situate ad alta quota, tra i 600 e i 900 metri, dove il clima alpino e le escursioni termiche contribuiscono a sviluppare aromi intensi e una freschezza ineguagliabile.Le uve Muller Thurgau, coltivate su terreni calcarei e argillosi, beneficiano delle condizioni climatiche ideali dell’Alto Adige. La combinazione di giornate soleggiate e notti fresche permette alle uve di maturare lentamente, conservando una vivace acidità e un profilo aromatico complesso

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini