Torna ai prodotti
PROSECCO SUPERIORE JEIO BRUT DOCG Il prezzo originale era: € 11,80.Il prezzo attuale è: € 10,49.

Caratteristiche

Tipologia

100% Glera

Punteggio Sommelier

92

Si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini, solcato da un perlage ricco e persistente. Al naso si apre su delicate note di floreali, accompagnate da freschi aromi di frutta bianca. Al palato è brioso, fresco e armonioso, caratterizzato da un’immediata piacevolezza gustativa, con frutto succoso e ricco, ben bilanciato dell’acidità e dalla chiusura sapida

Regione

Veneto

Abbinamenti

Antipasti delicati , Aperitivo , Fritto misto di calamari , Primi verdure grigliate

PROSECCO VALDOBBIADENE BORTOMIOL SENIOR EXTRA DRY DOC

Tag:

 11,30

Disponibile

0 Persone che guardano questo prodotto ora !

Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Bortomiol

Grado Alcolico %

11 , 5

Punteggio Sommelier

92

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

6°-8°

Riconoscimenti

Falstaff

92/100 2022

Luca Maroni

90/100 2017

Bibenda

4/5 Grappoli

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: È ideale da aperitivo, con antipasti delicati, con primi piatti a base di verdure grigliate e con un fritto misto di calamari

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini, solcato da un perlage ricco e persistente. Al naso si apre su delicate note di floreali, accompagnate da freschi aromi di frutta bianca. Al palato è brioso, fresco e armonioso, caratterizzato da un’immediata piacevolezza gustativa, con frutto succoso e ricco, ben bilanciato dell’acidità e dalla chiusura sapida

AFFINAMENTO: Affinamento sui lieviti da 1 a 3 mesi

DESCRIZIONE VITIGNO: Colline di Valdobbiadene

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco mediante pressatura soffice, Fermentazione primaria a temperatura controllata e con lieviti selezionati

Informazioni sul marchio
Giuliano Bortolomiol già allievo della blasonata Scuola di Enologia di Conegliano. Inizio dai modesti obiettivi, ovvero far conoscere i suoi spumanti a livello locale e nazionale.Notato dal mercato Americano, ebbe risonanza mediatica attraverso i divi del cinema. Ricordi di cineteca menzionano l’Azienda in una divertente di scena del film “Nudo donna”. La soddisfazione più grande però arriva dalle quattro figlie; oggi Elvira, laureata in Agraria, è la prima donna ad assumere la carica di Presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg.Insieme alle sorelle Giuliana, Luisa e Maria Elena sono stati ottenuti successi importanti, sia nel campo qualitativo che in quello ecosostenibile, progetto fortemente voluto attraverso vigneti biologici