Caratteristiche

Tipologia

100% Vermentino

Al naso presenta un sentore delicato di fiori bianchi, con note agrumate che trasmettono al vino grande freschezza. Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente

Regione

Toscana

Abbinamenti

Carni bianche , Crostacei , Pesci alla griglia

ROCCA DI FRASSINELLO VERMENTINO IGT MAREMMA TOSCANA

Tag:

 10,80

Esaurito

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Esaurito

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

IGT

Allergeni

Solfiti

Produttore

Rocca di Frassinello 

Grado Alcolico %

12 , 5

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

10°-12°

Riconoscimenti

Luca Maroni

90/100 2021

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2020

AIS

3/4 Tralci 2019

Bibenda

3/4 Grappoli 2017

James Suckling

92/100 2017

Robert Parker

87/100 2012

Wine Spectator

90/100 2012

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Un bianco versatile, adatto a pesci alla griglia, crostacei, carni bianche

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Al naso presenta un sentore delicato di fiori bianchi, con note agrumate che trasmettono al vino grande freschezza. Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente

AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio e 4 in bottiglia

DESCRIZIONE VITIGNO: Su terreni di medio impasto ricco di scheletro, 90 mt. s.l.m.

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 20 giorni

Informazioni sul marchio
Rocca di Frassinello si trova sulla collina di destra andando verso Nord che si forma ai due lati della vecchia Aurelia e che, grazie alla prima grande strada romana, forma una sorta di canyon nel quale si infila il vento di mare proveniente dalla piana fra Castiglion della Pescaia e Grosseto, una brezza costante che toglie qualsiasi umidità e mitiga ancora di più il clima sia d’inverno che d’estate. Dall’alto di quella collina si vede il mare oltre Marina di Grosseto fino al Parco dell’Uccellina. Rocca di Frassinello nasce da una joint venture italo francese per cui, nei quasi 90 ettari di vigne, sono presenti sia vitigni italiani - Sangioveto e Vermentino - sia vitigni francesi - Merlot, Cabernet Sauvignon e Shiraz. I vini di Rocca di Frassinello sono tutti blend ad esclusione di Baffonero - challenger di Masseto nello spirito dell’America’s Cup, il più famoso vino italiano dei nostri amici Marchesi Frescobaldi, proprietari di Ornellaia - che è 100% merlot. Esattamente l’opposto della filosofia di Castellare di Castellina dove i vitigni autoctoni non sono resi blend con quelli internazionali. La prima vendemmia ufficiale è stata quella 2004 con circa 130 mila bottiglie prodotte.