SPADAFORA NERELLO CALABRIA IGP ROSSO Il prezzo originale era: € 15,40.Il prezzo attuale è: € 13,90.
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Caratteristiche

Tipologia

100% Sangiovese

Punteggio Sommelier

86

Si presenta di un rosso rubino brillante. Al naso i profumi sono fruttati e floreali di carattere marcato. La beva offre una piacevole avvolgenza ravvivata da una bella freschezza

Regione

Toscana

Abbinamenti

Cucina di terra

ROSSO DI MONTALCINO CECCHI DOC

Annata

2020

Tag:

 15,70

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cecchi

Grado Alcolico %

13

Punteggio Sommelier

86

Annata

2020

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16-18 ?

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Ottimo accanto a primi e secondi della cucina di terra

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un rosso rubino brillante. Al naso i profumi sono fruttati e floreali di carattere marcato. La beva offre una piacevole avvolgenza ravvivata da una bella freschezza

AFFINAMENTO: Affinamento di 6 mesi in barriques (20% nuove, 80% di secondo, terzo e quarto passaggio) e minimo 6 mesi in bottiglia

DESCRIZIONE VITIGNO: Altitudine è di 250 m slm. La composizione del suolo è un medio impasto

VINIFICAZIONE: La vinificazione è tradizionale in rosso a temperatura controllata, la temperatura di Fermentazione è di 28°C, la durata della Fermentazione e macerazione è di 15 giorni

Informazioni sul marchio
Tutto inizia nel 1893 quando Luigi Cecchi diventa assaggiatore professionista e comprende le potenzialità della viticoltura italiana. Con lui inizia un percorso che possiamo definire oggi un perfetto connubio tra innovazione e tradizione. E' proprio nel saper indovinare il futuro, una sorta di dote passata come un’eredità da padre a figlio, che risiede uno dei segreti del successo di Cecchi. Ogni passo in avanti che l’azienda ha deciso di compiere nel corso della sua storia è stato preceduto da una sperimentazione attenta e approfondita e il rispetto per la tradizione, ha sempre guidato la famiglia nelle scelte quotidiane