Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di carne, formaggi stagionati o piatti tipici piemontesi come il brasato al Barolo
Descrizione Organolettica: Si presenta di colore rosso rubino intenso tendente al granata. Al naso è etereo, gradevole, intenso e ricorda la rosa appassita e la violetta. Al palato è secco, asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico
Descrizione Vino: Terre da Vino Barolo è un vino che incarna la maestosità e la tradizione del celebre “re dei vini”, il Barolo. Proveniente dalle colline delle Langhe, patrimonio dell’umanità UNESCO, questo vino è il risultato di secoli di esperienza e passione per la viticoltura. Se stai cercando un’esperienza autentica e memorabile, Terre da Vino Barolo ti condurrà in un affascinante viaggio sensoriale tra i profumi e i sapori più profondi del Piemonte. Il Barolo è famoso per la sua complessità e longevità, ed è considerato uno dei vini più prestigiosi al mondo. Un’opera d’arte in bottiglia che non deluderà mai
Affinamento: in botti di rovere
Descrizione Vitigno: terreni argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una straordinaria eleganza e profondità
Vinificazione: La vinificazione avviene in fermentatori di acciaio inox, con una lunga macerazione, seguita da un affinamento in botti di rovere, che dona al vino la sua struttura distintiva