Torna ai prodotti
NOBILE DI MONTEPULCIANO CARPINETO Il prezzo originale era: € 22,50.Il prezzo attuale è: € 19,90.

Caratteristiche

Tipologia

85% Corvina Veronese , 10% Rondinella , 5% Oseleta

Si presenta di un colore rosso rubino scuro, denso. Il ventaglio aromatico che si spalanca al naso coinvolge in ricordi fragola, ciliegia, frutti rossi e una scia di frutta secca. Matura, per 18 mesi in tonneaux e per 6 mesi in bottiglia,Incede, in bocca, in modo vellutato e si afferma con la solidità di una struttura piena e morbida

Regione

Veneto

Abbinamenti

Carni rosse , Controfiletto di manzo , Formaggi stagionati

VALPOLICELLA RIPAROSSO ZENATO DOC

 21,90

Disponibile

0 Persone che guardano questo prodotto ora !

Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Italia

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Zenato

Grado Alcolico %

14

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

16°-18°

Riconoscimenti

AIS

3/4 Tralci 2015

Stella Rossa Veronelli

2/3 Stelle 2015

Bibenda

4/5 Grappoli 2018

Gambero Rosso

2/3 Bicchieri 2018

Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTI: Ottimo con le carni rosse e i formaggi stagionati. Da provare con un controfiletto di manzo ai ferri su crema di zola e noci

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Si presenta di un colore rosso rubino scuro, denso. Il ventaglio aromatico che si spalanca al naso coinvolge in ricordi fragola, ciliegia, frutti rossi e una scia di frutta secca. Matura, per 18 mesi in tonneaux e per 6 mesi in bottiglia,Incede, in bocca, in modo vellutato e si afferma con la solidità di una struttura piena e morbida

AFFINAMENTO: Affina 18 mesi in tonneau e almeno 6 in bottiglia

DESCRIZIONE VITIGNO: Alla base del vino c’è una selezione di uve di Corvina, Rondinella e Oseleta di eccellente qualità, provenienti da diverse parcelle dei vigneti aziendali

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio per 10-12 giorni e ripasso sulle vinacce dell’Amarone per 7-8 giorni

Informazioni sul marchio
95 ettari nelle aree più vocate del Lugana e nella zona classica del Valpolicella. Due volti, l’uno bianco, l’altro rosso, entrambi emblemi di vini di qualità che nascono dalla passione viscerale per il territorio, dal rispetto del tempo, da una tradizione familiare che da oltre 60 anni valorizza le varietà locali. 1960, San Benedetto di Lugana. È qui che inizia a battere il cuore di Sergio Zenato. La sua, è una storia fatta di passione e lavoro; di piena identità con il proprio territorio e la sua gente; di capacità imprenditoriale e apertura all’innovazione con nuove tecniche di vinificazione e l’investimento su vitigni autoctoni. Una storia che dalle rive del Garda ha raggiunto le colline della vicina Valpolicella, dove dai soleggiati vigneti di Corvina e Rondinella a Costalunga, nel comune di Sant’Ambrogio, nascono i rossi dell’azienda.