Custoza DOC Cantine Del Garda

Abbinamenti: ottimo per aperitivo e antipasti, con pietanze a base di pesce e carni bianche. Da provare con le acciughe fritte

Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, frutta fresca e una leggera nota agrumata. Al palato, si distingue per la sua freschezza, l’equilibrio e una piacevole mineralità che richiama il territorio

Descrizione Vino: Il Custoza della Cantina del Garda è l’espressione autentica delle colline moreniche del Lago di Garda. Questo vino bianco fresco, aromatico e versatile cattura il carattere di un territorio unico, dove le brezze lacustri e i terreni minerali donano alle uve una qualità eccezionale. Perfetto per chi cerca un vino equilibrato, facile da bere ma mai banale

Affinamento: 4 mesi in acciaio

Descrizione Vitigno: Colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo

Vinificazione: La vinificazione avviene con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, per preservare gli aromi delicati e la freschezza naturale delle uve. Un affinamento breve in acciaio completa il processo, mantenendo il profilo giovane e vivace del vino