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Caratteristiche

Tipologia

Punteggio Sommelier

93

Si presenta di un colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati. Al naso evidenzia piacevoli sentori di frutta matura, tra cui spiccano note di pesche e mele gialle, aromi di rose carnose e sfumature fresche e balsamiche. Al palato sorprende con un’entrata decisa e piena, mantenendo al tempo stesso una grande freschezza grazie a una bilanciata acidità. E’ un vino elegante e sapido, dal retrogusto delicato e persistente

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Carni bianche

,

Crostacei

,

Formaggi

,

Pesce

,

Primi piatti con sughi bianchi

,

Zuppe di legumi

Cà dei Frati Lugana DOC

Annata

2023

EAN: 8058456385303 Tag: , , ,

 13,90

Disponibile

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Disponibile

Metodi di Pagamento:

Vite

Paese

Annata

2023

Denominazione

DOC

Allergeni

Solfiti

Produttore

Cà dei Frati

Grado Alcolico %

13

Punteggio Sommelier

93

Bottiglia

Formato

0.75 l

Tempo Servizio

10°-12°

Riconoscimenti

Wine Spectator

88/100 2020

Decanter

93/100 2010

Descrizione

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare zuppe di legumi e primi piatti con sughi bianchi. E’ ideale in abbinamento a carni bianche, formaggi di media stagionatura, pesce e crostacei

Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore giallo paglierino con eleganti riflessi dorati. Al naso evidenzia piacevoli sentori di frutta matura, tra cui spiccano note di pesche e mele gialle, aromi di rose carnose e sfumature fresche e balsamiche. Al palato sorprende con un’entrata decisa e piena, mantenendo al tempo stesso una grande freschezza grazie a una bilanciata acidità. E’ un vino elegante e sapido, dal retrogusto delicato e persistente

Descrizione Vino: Il Lugana Cà dei Frati è un vino bianco italiano di grande prestigio, che rappresenta al meglio l’eccellenza vinicola della zona del Lago di Garda. Questo vino, rinomato per la sua freschezza e complessità, è perfetto per chi desidera un’esperienza gustativa raffinata e autentica. Se sei alla ricerca di un vino che esprima al meglio la tradizione vinicola del Lago di Garda, il Lugana Cà dei Frati è la scelta ideale

Affinamento: Affinamento e evoluzione:in acciaio sui lieviti fini minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia

Descrizione Vitigno: Le vigne da cui proviene questo magnifico Lugana si trovano nella zona di Lugana, a sud del Lago di Garda, tra Lombardia e Veneto. Il suolo argilloso e calcareo della regione, unito al microclima mitigato dal lago, crea condizioni ideali per la coltivazione del vitigno autoctono Turbiana, conferendo ai vini una straordinaria mineralità e complessità aromatica

Vinificazione: La vinificazione del Lugana Cà dei Frati segue metodi accurati per esaltare le caratteristiche tipiche del vitigno Turbiana. Dopo una raccolta manuale delle uve, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare gli aromi freschi e fruttati. Il vino matura poi per alcuni mesi sui lieviti, per acquisire struttura e complessità

Informazioni sul marchio
Sin dal 1782, la casa con cantina di Lugana, nota come "il luogo dei Frati", è stata un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità. E' stato solo nel 1939 che Felice Dal Cero, un viticoltore visionario, ha intuito la vocazione vitivinicola della zona e ha iniziato a coltivare le uve in quella casa. Dopo trent'anni di lavoro in vigna e in cantina, il figlio Pietro ha partecipato alla nascita della DOC e ha imbottigliato la prima etichetta di Lugana Casa dei Frati nel 1969. Oggi, la famiglia Dal Cero continua a gestire l'azienda con la stessa passione e determinazione, grazie alla collaborazione di Igino, Gian Franco e Anna Maria, figli di Pietro e Santa Rosa. Il segreto del successo di Ca' dei Frati risiede nella sua capacità di unire la tradizione con la innovazione, mantenendo sempre un forte legame con il proprio territorio. La famiglia Dal Cero si è impegnata a valorizzare il passato e a guardare al futuro, attraverso un percorso di ricerca e innovazione che ha portato alla creazione di vini di alta qualità.

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