Abbinamenti: E’ perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese
Descrizione Organolettica: Di colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso intenso, etereo, gradevole, che ricorda la viola. Al palato asciutto, pieno, robusto, delicatamente tannico, vellutato ed armonico
Descrizione Vino: Barbaresco Terredavino, un vino che incarna la nobiltà e l’eleganza delle Langhe, una delle regioni vinicole più celebri d’Italia. Questo vino è prodotto da uve nebbiolo provenienti da vigneti situati nelle storiche aree di Barbaresco, rinomate per i loro terreni argillosi e calcarei, ideali per la viticoltura di alta qualità
Affinamento: 2 anni di cui la metà in botti di rovere
Descrizione Vitigno: terreni argillosi e calcarei
Vinificazione: La vinificazione avviene con tecniche tradizionali, che prevedono una lunga macerazione e un affinamento in botti di rovere, esaltando così la complessità e la profondità del vino